トトお嬢様の笑顔!  

大口…開けて…お笑いになるのは…

いかがなものデショ?



★ワイヤーフォックステリア

★12歳(3月19日生まれ)

★一見可愛いが…実は気が強い

★時々、想像妊娠しますが、独身

★『ぷりぷりけつマニア同盟』会員番号13番

★ワンワンセコム隊員 つくば地区担当 

★シッポをかむのだけはやめてチョ!   

★スパイ大作戦!

パラボラアンテナで情報収集中!


★ 『ぷりぷりけつマニア同盟』 ★

 
★ 会員番号 13番! ★

しばらくお休みしていましたが、復活!
元気が何より!

ボチボチ、日々の出来事をつづっていきます。


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ガトーショコラ・マロン


ガトーショコラですが…



中に栗の渋皮煮が入っています。 

* ケーキ * comments(0) * trackbacks(0) * 13:16 *
オレンジのムースとパンプルムースのアントルメ
 

 



オレンジ・ホワイト、ピンクグレープフルーツたっぷり!

生地はダコワースです。

* ケーキ * comments(0) * - * 12:51 *
リンツァー・クリスマスクッキー


そろそろクリスマスシーズンに入ります。

生地に シナモン・クローブがたっぷりはいったスパイシーなクッキーにアプリコットジャムをサンド

ひもちもしますし、はやめに準備しておくといいよね

* ケーキ * comments(0) * trackbacks(0) * 06:05 *
レモン・リースクッキー
 

記事の中にクリームチーズとレモンの皮、汁が入っています。
オーソドックスなクッキーですが、おいしいです。

いただきます。


* ケーキ * comments(0) * trackbacks(0) * 08:05 *
モンブラン・ジャポネ
 

土台は栗の渋皮煮がはいったロールケーキです。
上にはやっぱり栗の渋皮煮のガルニチュールをしぼり、
トップには渋皮煮…ってところがジャポネでしようか?



* ケーキ * comments(0) * trackbacks(0) * 08:02 *
ザッハ・トルテ


ケーキの定番

「ザッハトルテ」です。

発祥はウィーンのホテルザッハともデメルとも…
木の箱に収められてるイメージが。

実は上の写真、失敗です。
上かけのチョコレート「グラス・オ・ショコラ」の微妙な温度がむずかしいらしく
すこし垂れすぎてしまいました。

本当だったら



このくらいの厚みになるはずでした。

お店で食べたときは甘くて、すこしぱさぱさしている印象がありましたが、
これは中の記事もしっとりでした。

「コンフィチュール・ダブリコ」アプリコットピューレから作ったジャムがきいていました。

* ケーキ * comments(0) * trackbacks(0) * 07:55 *
ナポリタン


レシピには『フィタージュ・ラビッド』とありました…パイ生地との違い…
こんど先生に聞きましょう。

中はアーモンドクリームにレーズン、ドレンドチェリー、オレンジピールが
入っていました。

なんで…ナポリタン?なんだろう?

* ケーキ * comments(0) * trackbacks(0) * 23:23 *
タルト・オ・パタート・エ・バナーヌ


トッピングはアーモンドプードルとカソナードの『パート・グラニテ』
たっぷり!ここだけ食べてもカリカリ、美味しい!

中は…


煮たサツマイモとバナナ、クレーム・ダマンドで焼いてあります。
数日たってから食べたほうがバナナの香りがひろがります。

* ケーキ * comments(0) * trackbacks(0) * 23:20 *
ガトー・ド・ノア


今月はケーキ教室は、所用により欠席でしたが…
しっかり作って…いただきました。



中にはくるみが入っていて、コーヒー味のお菓子でした。

* ケーキ * comments(0) * trackbacks(0) * 23:17 *
栗と洋梨のケーキ


中にも栗と洋梨が3層になってはいってます。

* ケーキ * comments(0) * trackbacks(0) * 06:08 *

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